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Archiv für die Kategorie ‘Herstellung’

Ich habe kürzlich einen Artikel über fette Öle für eine japanische Zeitschrift geschrieben. Meine Übersetzerin kannte einige Ölenamen und Ausdrücke nicht. Ich musste vor allem über ihre Nachfrage bezüglich raffinierter Öle schmunzeln. Sie fragt: “Bedeutet raffiniert positiv?” Schlaue Frage, denn wir lassen uns von diesem Euphemismus meistens blenden und hinterfragen gar nicht, dass raffiniert in [...]

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Seit Wochen haben wir hier in Südwest-Irland fast Mallorca-Wetter, es ist sonnig, hell, sehr warm und der Tiefbrunnen hat genauso Probleme wie die fast leeren Regenfässer. Die trockene Kehle auch. Genau die richtige Jahreszeit, um meiner ehemaligen “Sucht” zu frönen, nämlich ab und zu eine gute Cola zu schlürfen. Ja, das mache ich! Ist doch [...]

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Meistens füllen wir Laien Cremes und Salben, die wir für den Hausgebrauch herstellen, in kleine Glas- oder Kunststoff-Tiegel. Hygienischer ist es jedoch allemal, wenn man Tuben verwendet. So kontaminieren die Finger das kostbare Produkt bei jeder Entnahme nur geringfügig. Im Kurs wurde der Ablauf und vor allem das Zukneifen der Aluminiumtuben geübt. Eine Gruppe machte [...]

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Der neue Kurs in Wien hat ein stilvoll-historisches Zuhause: die Boku in Wien (Universität für Bodenkultur). Schon das Betreten des altehrwürdigen Gebäudes macht Freude. Über den Linnéplatz blick man auf Wien. Der schwedische Gelehrte Carl von Linné hat einem Großteil der Heil- und Duftpflanzen aus Europa den zweiteiligen botanischen Namen verliehen. Ihre Bedeutung wird im [...]

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Wer einmal eine richtig professionell-schonende Destillation in einer  besonderen Edelstahl-Destille erleben möchte, dazu viel über Bio-Duftpflanzenanbau, Pflege, Ernte und Vermehrung erfahren möchte, sollte sich den 19. Juni 2010 vormerken (von 9 bis ca. 17 Uhr [je nach Wetter]). Anmeldungen für diesen unvergesslich-beeindruckenden Tag im schönen Rottal (Nähe Passau, 1,5 Stdn östlich von München an der [...]

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Ich hatte in meinem Online-Magazin 22 (2007) bereits darüber geschrieben: Es ist Blumengarten-, Kräutergarten- und Obstgartenbesitzern nicht so ohne Weiteres erlaubt, die eigene aromatische Ernte zu destillieren. Der Privatbesitz von Destillen jenseits einer dekorativen Größe ist an strenge Auflagen gebunden und offiziell muss JEDER Destillationsgang bei der zuständigen Zollbehörde angemeldet werden (also wäre beispielsweise keine [...]

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Die Pflanze als lebendiges Wesen reagiert auf ihre Umgebung. Neben vom Menschen gemachten Faktoren, beispielsweise durch den Einsatz von Pestiziden, können folgende Faktoren die Zusammensetzung von ätherischen Öle aus namentlich gleichen Pflanzenarten mehr oder weniger stark beeinflussen. Faktor Geographie Der Standort der öleliefernden Pflanze spielt eine entscheidende Rolle bei der Zusammensetzung des entsprechenden ätherischen Öles. [...]

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Silke (und sicherlich auch andere) konnten mit dem Begriff CO2-Kamille nichts anfangen. Mal abgesehen davon dass die 2 klein geschrieben werden müsste (was hier im Programm wohl nicht geht) handelt es sich um ein selten erhältliches ätherisches Kamillenöl, das durch Hochdruckextraktion mit natürlicher Quellkohlensäure (genannt Kohlendioxid-Extraktion) gewonnen wird. Das ist ein hochmodernes Herstellungsverfahren, das erst [...]

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Nach soviel Entspannung mal wieder ein paar Fakten (und ich betone nochmals ausdrücklich, dass dies hier weder eine wissenschaftliche noch eine literarische Diskussionsplattform ist . Wer trinkt ab und zu einen Kamillentee? Welche Farbe hat er? Richtig gelblich-wässrig-transparent. Hat schon mal jemand blauen Kamillentee gebraut? Nein???!!! Warum ist dann das ätherische Öl aus der Matricaria [...]

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Wer schon Hydrolate benutzt hat weiß, dass sie – sofern sie weder mit Weingeist noch mit irgendwelchen Chemikalien versetzt sind – relativ kurz haltbar sind. Je nach Pflanze, Herstellungsart und Umgang mit dem Pflanzenwasser beträgt die Haltbarkeit zwischen drei Monaten und drei Jahren (selten auch länger – bei Hydrolaten aus Kupferdestillen). Ich verwende fast nur [...]

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